使用馒头机前要特别注意机身清洁。每次开机前都要检查是否有残留物，保持内部干燥整洁。上个月我家那台就是因为没清理干净，导致馒头带点焦味，后来彻底清洁后才恢复正常。
多功能和面机价格贵不贵？
和面机工作时的噪音控制得相当不错。有些朋友可能会担心机器运转声音太大，但实际上专业设备都采用了降噪技术，产生的声响在可接受范围内。我自己在厨房使用时几乎没感觉到明显噪音，完全可以放心操作。
摆放馒头机时要记得离墙至少10厘米。这个距离设计很巧妙，既能保证散热又避免热辐射熏黑墙面。我家厨房墙面贴的是浅色瓷砖，特意留了距离后，再也没有出现过发黄现象。
清洁馒头机叶片需要多点耐心。那些螺旋叶片容易积面团，要用湿布反复擦拭才能彻底干净。刚开始我觉得麻烦，但发现只要每次用完及时处理，下次制作馒头就不会有面疙瘩影响口感了。
说到能耗表现，和面机真的挺节省的。就算是大型商用机型，连续工作几个小时的耗电量也不会让人大吃一惊。上次我特意观察过电表，和手动和面相比，用机器反而更省电，长期使用经济实惠。