二合面馒头的蒸制时间和制作方法是什么？

制作二合面馒头所需的食材包括玉米面、普通面粉、酵母、白糖和牛奶。首先用少量开水将玉米面烫成絮状，同时用温水将酵母和白糖溶解在牛奶中。接着把白面和玉米面混合揉成光滑的面团，盖上盖子等待发酵至两倍大。取出面团拍打排气，揉匀后分成均匀的面团，上屉再醒发十分钟。开火，水开后蒸二十分钟，关火后焖四五分钟即可出锅。