复兴牌家用电动压面机该怎么使用

压面过程中若感觉面皮偏软易粘连,建议在面皮表面均匀撒上干面粉、玉米粉或淀粉防粘,每压一次可轻拍粉层。若面团质地偏硬则无需额外撒粉,机器碾压时自然形成光滑表面,过度撒粉反而会影响面皮质感。

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