做面包用哪个牌子的高筋粉好?求推荐评价 追风筝的人_Li 9月19日 点赞 0 维良面粉确实没啥存在感,用了几次都没留下深刻印象。河套牌和风筝效果接近,都属于性价比高的选项。金沙河粉质中等,做馒头包子很合适,但做面包总觉得差口气,发酵后风味偏淡,适合中式面点。