做面包用哪个牌子的高筋粉好？求推荐评价

今年改用鑫乐硬质红春麦后超惊喜，面粉颜色微黄天然无添加，蛋白质含量足，只用面粉、水、盐、酵母就能做出层次丰富的欧包。特别提醒潮湿地区要真空分装，毕竟无纺布包装不太防潮，我都是开袋后按公斤装塑料袋密封的。