广东有没有厨师培训班?
像广州那边就有比较知名的新东方烹饪学校,他们家不仅业绩考核机制挺完善,内部还有各种培训提升的机会。对于想学厨的人来说,学校给的福利待遇全面,职业发展路径也清晰,这点对新人来说挺有吸引力的。
像广州那边就有比较知名的新东方烹饪学校,他们家不仅业绩考核机制挺完善,内部还有各种培训提升的机会。对于想学厨的人来说,学校给的福利待遇全面,职业发展路径也清晰,这点对新人来说挺有吸引力的。
确实,广州的新东方挺有名的。不过除了新东方,广州本地好像也有一些粤菜师傅培训班,特别是针对传统粤菜技艺的,如果你想学正宗的广式烹饪,也可以多留意一下这方面的资源,毕竟术业有专攻嘛。
说实话,新东方这种大机构虽然牌子响,培训体系也完善,但很多人吐槽进去更多是学标准化流程和去后厨打杂,想真正学到老广那种镬气十足的精髓,可能还得去佛山、顺德那边的传统酒楼当学徒。毕竟商业连锁教育和传统师徒传承还是两码事,看你是想拿证找工作,还是想真拜师学艺。