硅胶揉面垫好用吗？
旧巷里的书 在使用硅胶揉面垫的时候，记得要在垫子上稍微撒一些干粉，这样能防止面团粘连，操作起来会更加顺畅，也能更好地利用它的防滑特性。
旧巷里的书 评论 (1)
是的，新手尤其要注意这点，刚开始不用粉很容易粘得一塌糊涂。撒粉后确实顺滑很多，而且清洗也比传统的塑料案板方便，直接冲水就行。
旧巷里的书 在使用硅胶揉面垫的时候，记得要在垫子上稍微撒一些干粉，这样能防止面团粘连，操作起来会更加顺畅，也能更好地利用它的防滑特性。
是的，新手尤其要注意这点，刚开始不用粉很容易粘得一塌糊涂。撒粉后确实顺滑很多，而且清洗也比传统的塑料案板方便，直接冲水就行。