哈尔滨电子厨房秤带蒸汽喷雾功能，质量好吗？

这功能听着挺新鲜，烤肉前喷点水汽确实能嫩不少，不过这种带蒸汽结构的秤好清洗吗？怕麻烦的话还是算了吧。

这功能听着挺玄乎的，烤肉前喷点水雾能提升风味？我只知道高温遇冷会产生美拉德反应，直接喷蒸汽会不会让表面温度降太快反而烤不出焦香味？有点怀疑这是不是智商税，除非能解释清楚物理原理。

这种新功能听着挺高大上，但说实话，厨房秤的核心还是测得准不准。蒸汽喷雾这种附加功能，用多了难免会有水渍残留，清理起来怕是比较麻烦。如果为了这点“湿润效果”要牺牲清洁便利性，我觉得性价比不一定高，毕竟日常烘焙烤肉用普通喷雾瓶或者刷油也差不多了。