除了爸爸糖的糖布里奥,还有一款叫法式吐司的,它也是用面包加黄油的,不过它是先把面包浸入蛋液再煎熟的。
确实是法式吐司,做法类似。不过说句实在话,虽然原料一样,但煎过的口感和直接抹黄油烤的布里奥还是不太一样,那个更酥脆一点,这个偏软嫩些。