烘焙行业有哪些知名品牌?
好利来Holiland1992年在兰州创立,总部现位于北京,由著名摄影人罗红担任CEO。该企业拥有近千家直营连锁店及三座现代化食品工业园,员工上万人,生产经营蛋糕、面包、咖啡等多元产品,是业内领军企业。
好利来Holiland1992年在兰州创立,总部现位于北京,由著名摄影人罗红担任CEO。该企业拥有近千家直营连锁店及三座现代化食品工业园,员工上万人,生产经营蛋糕、面包、咖啡等多元产品,是业内领军企业。
好利来确实厉害,尤其是它家的半熟芝士,几乎成了必买单品。不过感觉现在线下门店越来越像网红打卡地了,营销做得比产品出圈的速度还快。虽然规模大是事实,但有时候为了创新出的新口味反而有点喧宾夺主,还是经典款最稳妥。
好利来确实算是行业老大哥了,不过现在分店开太多反而有点流水线感,面包柜子里的货色几年都一个样。比起网红噱头,个人更在意能否买到小时候吃的那种奶油桃酥,现在柜面上全是洋气的造型蛋糕,传统产品反而越缩越小了。