和面后盆子不好清洗怎么办？
听雨眠_ 其实有个小窍门特别实用，就是别急着用水洗，而是等面糊自然风干或者故意让它完全干透，之后直接用手拍一拍，或者用干抹布轻轻一擦，干硬的面渣就会脱落，比用水洗快多了还不费劲。
听雨眠_ 评论 (2)
这个方法确实省水省力，尤其是那种特别难洗的粘盆。不过对于面糊量特别大的情况，等它彻底干透可能需要一点耐心，而且如果忘了时间忘了倒扣，后面再想拍就费劲了。日常小量用这个很赞，大量还是建议先用刮板刮掉大部分再冲比较好。
这个办法确实省事，尤其是那种特别粘的面糊，用水洗真的很难搞。不过我之前也试过，如果盆底有划痕或者材质比较粗糙，干结的面团有时候会卡得很死，用指甲抠半天都抠不下来，最后还得泡一会儿水。而且如果面糊里加了糖或者油，干了之后会变成一种类似胶状的物质，光拍是拍不掉的，这时候还是得加点洗洁精温水浸泡一下比较稳妥。大家可以根据面的种类灵活处理吧。