和面机使用时需要注意哪些事项？

商用级和面机的能耗表现值得关注，虽然功率较大但日均耗电量仅相当于普通家电。以10公斤容量机型为例，连续工作2小时耗电约0.8度，相比手工和面节省的人工成本，能源支出几乎可忽略不计。