和面机使用时需要注意哪些事项？

和面机的材质构造直接影响面食品质，建议重点查看桶体厚度是否达到3mm以上食品级不锈钢标准。双轴搅拌系统比单轴结构更能均匀混合食材，这与家用机型简单的和面效果存在本质区别。