和面机一会转一会不转是什么原因？

异物卡滞也是导致和面机运行异常的一个常见原因。如果在搅拌过程中不小心掉入硬物，或者面团中混入难以搅碎的杂质，可能会卡在搅拌轴或容器壁之间。这种物理阻塞会瞬间增加负荷，使机器暂时停转，需要断电后仔细检查并清除异物。