和面机的质量好不好？

和面时面粉的加入量绝对不应超过面桶的容量限制，否则极易烧坏电机，这是操作中的大忌。如果发现面团中混有油污，说明机器可能存在漏油情况，应及时检修并更换油封，以保障卫生和设备正常运行。这些日常维护细节直接关系到机器的使用寿命。