和面机做出来的面有小黑点是怎么回事
三分热度酱 还有种可能性是外部杂物混入。比如面粉中可能夹带了小虫子、焦糊的面渣或者其他异物。在和面过程中，这些原本就存在于原料中的小黑点被搅拌出来，让人误以为是机器产生的问题，建议先检查面粉来源。
三分热度酱 评论 (3)
确实有可能是原料的问题，我之前也遇到过面粉里混进麦壳渣的情况，看着像黑点但其实就是杂质。建议先换个品牌的面粉试试，排除一下是不是面粉本身的问题，毕竟机器长时间使用确实也会有磨损掉屑的情况，但如果是刚买的机器大概率还是原料或清洁不到位。
确实，很多时候我们第一反应是机器坏了，其实往往忽略了原料本身的质量。如果面粉存放时间过长或者存储环境不好，很容易受潮发霉或者滋生米虫，这些黑点大概率就是虫尸或者霉斑。建议先换个品牌的面粉试一次，如果问题消失，那就得反思一下面桶和面粉罐的清洁工作了，毕竟卫生才是第一位的。
原来如此，之前一直以为是机器生锈或者零件磨损，差点就把机器扔了，赶紧去查查面粉袋子底下有没有结块或者异物。