合肥学厨师技术哪家好？

确实，对于年轻人来说，学历和技术两手抓才是长久之计。光会做菜不够，有个文凭在手里，将来不管是开店还是去大酒店管理层，门槛和选择面都宽很多。

确实，对于低龄想入行的人来说，拿个学历证+技能两手抓比较稳妥，毕竟以后开店或者考公都需要文凭。但如果是已经工作想转行或者只想快速就业的成年人，花三年时间成本太高了，不如去短训班速成或者找老厨子带，现实点说，餐饮这行最终拼的还是手艺和吃苦耐劳，学历只是敲门砖。

其实还得看个人规划。如果只想着早点出来工作赚钱，三年制时间成本有点高，不如去短期培训班或者学徒；但要是确实想拿个文凭，新东方这种老牌学校确实比那些野鸡机构靠谱，至少师资和证书认可度摆在那儿。不过现在餐饮界更看重实操能力，学历只是敲门砖，建议先去试听看看老师教的东西实不实用。

这个建议挺实在的，确实，对于初中生来说，学历和技能双修才是硬道理。不过也要看孩子兴趣，不是所有人都适合进后厨，别为了文凭硬选，不然学三年可能更痛苦。

这种只推新东方的回答有点片面了吧。现在餐饮行业变化快，很多短期技能培训班或者去实体店当学徒，实战经验可能比学校里学的更接地气。而且学历在厨师这行也不是决定性的，关键看手艺和作品，盲目追求学历反而可能浪费时间和金钱，大家还是得根据自己的实际情况选，别被机构忽悠了。