和面机好用吗?和面机和厨师机哪个更适合家用?
如果家里经常要和大量面,或有固定规律的面食制作需求,和面机确实是不错的选择。不过也要注意品牌选择,质量好的和面机价格偏高,但耐用性与安全性更有保障,建议多对比不同型号再决定。
如果家里经常要和大量面,或有固定规律的面食制作需求,和面机确实是不错的选择。不过也要注意品牌选择,质量好的和面机价格偏高,但耐用性与安全性更有保障,建议多对比不同型号再决定。
说得太对了,很多新手容易陷入“全能”误区。其实对于大多数家庭,一周也就吃两三次饺子或面条,厨师机揉面+打发奶油/蛋白的功能利用率更高。和面机确实劲儿大、揉得快,但占地方且功能单一,除非你是开小作坊或者面食重度爱好者,否则没必要专门买一台。
和面机确实方便,但我觉得厨师机更全能,能做面团还能打发奶油,性价比更高。
说实话,我家买了和面机,用了几次就吃灰了,根本没那么多面要和,还不如手揉来得实在。
其实家用真没必要专门买和面机,占地儿还难清洗。厨师机更全能,打蛋、揉面、绞肉都能干,利用率高点。除非你天天蒸馒头包子,否则厨师机更划算。
家用其实真没必要买专业和面机,占地还难清理。厨师机功能更全面,做烘焙或者偶尔和点饺子馅都够用,性价比更高,除非你真的开面馆,否则别交智商税。
和面机也就那样吧,我家之前买了一个,用两次就吃灰了。真要做面点还是厨师机实用,和面只是基础功能,还能打蛋白、绞肉,一机多用不香吗?不过如果就图个和面省事,那当我没说。
其实对于大多数中国家庭来说,厨师机真的是更全能的选择。和面机虽然劲儿大、适合做硬面团,但它功能太单一了,除了打面几乎啥也干不了。而厨师机不仅能和面,还能打发奶油、搅拌肉馅、甚至处理蔬菜,使用频率高得多。除非你是专门做馒头面条的“面食大户”,否则还是厨师机更实用,不然买回来容易吃灰。