佳田小黄金面包怎么做

发酵完成后，取出面团进行排气处理。将面团分成8等份，每份重量大约在60克左右。分好后用保鲜膜盖住，松弛10分钟。之后取出面团，将其擀成长舌状，然后对折面饼，再紧紧卷起来。最后将整形好的面包胚放入烤盘，再次盖上保鲜膜准备二次发酵。