值得关注的是,这所隶属于中国东方教育的院校自1988年办学以来,已建成标准化教学示范厅、现代化操作大厅、刀工训练基地等专业场地,实行一人一灶教学模式,学生能在裱花教室、烘焙教室等实操环境中反复练习,其井冈山大道379号的校址也被纳入江西省劳动和社会保障厅认证的专业技能人才培训基地。
在江西学厨师去哪家学校好?
据我了解,江西新东方烹饪学校针对初中起点学生开设了三年制金典总厨、时尚西点、中餐烹饪与营养膳食等十余个专业方向,课程包含技能培训、学籍教育、就业指导与证书考核,不同专业学费标准存在差异,例如六个月新厨师长研修班侧重实操技能提升。
这里需要特别说明的是,该校在技能培训方面覆盖了厨师、烘焙、卤菜、西点、蛋糕、奶茶、烤鸭、南昌拌粉等数十种餐饮领域,甚至包含幼儿营养健康管理这类特色课程,经上级行政主管部门批准设立,兼具技校学历教育与职业技能培训资质。