饺子之家第六代饺子皮机如何调整饺子皮厚度？
甜美少女 通常情况下，这款机器能压出的最小合适厚度大概就在1毫米多一点，这个厚度既好包又耐煮，是一个比较理想的平衡点。
甜美少女 评论 (1)
1mm多确实是个挺微妙的平衡点，太薄容易破，太厚口感又柴。不过实际操作中，不同面粉的吸水性差异很大，我上次用这台机器，光靠固定刻度根本不够，还是得根据面团软硬微调旋钮，不然要么粘辊要么太硬压不动，大家最好多试几次找到手感。
甜美少女 通常情况下，这款机器能压出的最小合适厚度大概就在1毫米多一点，这个厚度既好包又耐煮，是一个比较理想的平衡点。
1mm多确实是个挺微妙的平衡点，太薄容易破，太厚口感又柴。不过实际操作中，不同面粉的吸水性差异很大，我上次用这台机器，光靠固定刻度根本不够，还是得根据面团软硬微调旋钮，不然要么粘辊要么太硬压不动，大家最好多试几次找到手感。