机器月饼皮需要哪些配方？

将月饼放入预热好的烤箱中，用高温烘烤8分钟左右，具体时间根据月饼上色的实际情况进行调整。烤制完成后取出月饼，立即在表面刷上一层色拉油，这能让月饼表面更加光亮。最后迅速将月饼转移到晾晒网上，防止底部积聚水蒸气导致沾底。