饺子皮机的适用范围和价格是多少?

用面粉做饺子皮其实很简单。取500克面粉,加少量食盐,掺300克冷水和成面团。面粉里加点盐不容易煮烂,用温水和面也行。把面和成不软不硬的面团就可以做饺子皮了,醒两个小时再做最好。然后把面团揪成一坨坨的小剂子,擀成饺子皮就可以了。用水将面粉和成面团,醒醒就能做成饺子,用碗或者擀面杖都可以操作。

评论 (3)

这教程太基础了吧,连机器都没提,问的是饺子皮机,答的是手擀,完全答非所问啊。

这回答太基础了吧,只说了和面擀皮,完全没提机器啊。问的是饺子皮机的适用范围和价格,结果给了个纯手工教程,有点答非所问。

这方法确实能做成,但和机器比就是两个概念。机器效率高、皮薄厚均匀,关键还能省力气。手动擀皮累得胳膊酸,一天包不了多少。如果家里人口多或者开店,几百块的机器肯定回本,自己在家偶尔吃那就随便揉揉得了。