凯膳怡5qt厨师机最多能揉多少面?
根据用户反馈,凯膳怡5qt容量的厨师机能够处理和300克面粉,这个容量对于日常家庭烘焙来说非常实用。
根据用户反馈,凯膳怡5qt容量的厨师机能够处理和300克面粉,这个容量对于日常家庭烘焙来说非常实用。
官方数据虽然说是300克,但实际使用中我觉得还是保守点好。面团含水量高或者想要揉出 membranes(手套膜)的话,300克确实有点极限。建议普通家庭揉面包面团不要超过250克,这样机器寿命更长,揉出来的面筋状态也更稳定,毕竟厨师机不是搅拌机,给它留点余地,体验会好很多。