开甜品糖水店需要哪些设备？

开甜品糖水店首先要搞定核心的烹饪器具，比如用于制作各类点心的烤箱和灶台，还有厨师日常操作离不开的刀具和砧板。这些基础设备是制作甜品和糖水的地基，确保后厨能正常运转，同时别忘了准备炒锅等常用厨具，以便处理不同的食材。