考不上大学学厨师好不好?学厨师学费贵吗?

干厨师这行跟别的行业不太一样,最大的特点就是学到老干到老,每天都在学习摸索,没有真正出师的那一天,除非你不干了。新手入行的前三年是最辛苦的,脏活累活全得干,碰到生意忙的饭店,起五更睡半夜是常事。等熬到上灶阶段,冬天还好说,夏天厨房温度动不动就四十度以上,那个滋味真不好受。

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说得太实在了。其实现在很多人对厨师有误解,觉得只要会炒菜就行。实际上这行拼的是体力、耐力还有不断进化的技术。前三年那种从洗菜切配开始的“地狱模式”,劝退率极高。能坚持下来并熬过上灶期的,确实都是狠人。不过话说回来,虽然起步苦,但这门手艺确实是终身饭碗,越老越吃香,只要技术过硬,社会地位和收入都不低。关键看孩子是否真的能吃苦,还是只是逃避高考的退路。