烤箱和风干机哪个更好？

确实，买厨具得看具体需求。如果你主要想烤串、做果干或者烘干海鲜，风干机更高效节能；但要是日常烘焙、烤肉、复热食物，烤箱的功能更综合。没必要纠结“哪个更好”，得看自己厨房常做的菜式来决定。

确实，这俩根本不是一个赛道的东西。烤箱主要是为了加热和烹饪，比如烤鸡翅、做蛋糕；而风干机核心功能是脱水，像烘干水果干、肉干这些。我买之前也纠结，后来想清楚自己最想做什么，直接入手了风干机，毕竟平时吃零食比较多，烤箱一年用不了几次，纯属闲置。