鲁菜馆厨师的工作流程是怎样的

在结束一天的工作前，厨师要督促团队完成厨房的深度清洁，将餐具和厨具摆放得整整齐齐，并仔细检查所有的电源、煤气和水源是否都已关闭，确保厨房的安全无虞。