馒头和面包的做法有什么区别 夕阳放映室 9月20日 点赞 0 做馒头的时候,面团必须和得比较硬挺才行,而制作面包的面团则需要非常柔软,甚至可以说是一种很软很软的状态,这两种面团的质地差异是根本区别之一。