为什么馒头机做出来的馒头不细腻？

其次要考虑是不是面粉或者和面的方式有问题，建议可以用压面机多压几下面团，让面筋更充分。另外，发酵粉最好先用温水化开再用来和面，这样分布更均匀，和好的面团软硬要适中，以不粘手为宜。