馒头机粘面该怎么处理

面对粘面情况，首先要检查是不是面粉撒得太少。其次要确认面团状态是否过软。如果是设备本身的问题，可以考虑选用带不粘辊功能的专业机器，从根源上解决粘面并提升馒头品质。