没有发酵的面粉有哪些用途？

虽然通常说的糕点有些需要发酵，但没发酵的面粉也能做很多美味。比如制作松软的蛋糕、酥脆的饼干，甚至某些特定口感的面包。关键在于控制水和油的比例，也能做出令人满意的甜点和下午茶点心。