没有厨师机如何做面包？

没有厨师机也能做出柔软拉丝的面包！首先准备好高筋面粉400克、奶粉20克、酵母4克、牛奶50克、细砂糖30克、盐2克、椰浆200克、鸡蛋1个（只用蛋清）、黄油30克。把除黄油外的材料混合，用刮刀搅拌成团，盖保鲜膜静置10分钟。接着戴手套把软化的黄油揉进去，只要不粘手就行。室温高的话放空调房40分钟就能发到两倍大，比普通揉面省力多了。