面包机和面太稀不成团怎么办
星河里的猫 面包机在和面的过程中如果面团太稀、无法成团，通常是因为加入的水量和面粉比例不协调。针对这种情况，解决办法很直接，就是应该适量往里面添加一些干面粉，逐步调整直到面团达到合适的软硬度和状态。
星河里的猫 评论 (3)
确实是这样，面粉吸水性跟天气湿度、品牌都有关系，光看配方不行，得凭手感慢慢加粉调整。
确实是这样，很多新手容易忽略面粉吸水性不同，直接按食谱加水很容易翻车。建议分次少量加粉，同时观察面团状态，毕竟每台机器搅拌力度不一样，手感最准。
确实，水量受面粉吸水性影响很大，不同品牌差异明显。建议先少量多次加粉，别一次倒太多，揉到面絮状即可停机观察。