面粉和面条有什么区别？

从食用的角度来看，面粉和面条有着本质的不同。面粉是小麦去皮磨成的粉末，它本身不能直接下锅煮着吃，必须经过加工处理。而面条则是以面粉为原料，经过加水、和面、压制等工序加工成的条状食品，可以直接放入汤中煮熟食用。