做面条200克面粉和水的比例是多少?

和面的时候千万别一次性把水全倒进去。要先在面粉中间挖个坑,慢慢加水并用筷子搅拌,看到变成雪花状的小面片后,再用手揉匀,这样面团更均匀。

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