为什么我的面团活不到一块？

解决和面不沾手有两个实用小技巧：一是保留少许干面粉在手上防止粘连；二是往手上抹一点油，这样揉面会更顺滑。另外，用温水揉面效果更好，搅拌成面絮后静置醒发十分钟，面团会更柔软易揉。