摩飞绞肉机可以用来和面吗
摩飞绞肉机实际上是可以用来和面的,因为它配备了三个不同尺寸的切碎碗,这使得它在处理面食方面非常实用。我平时习惯用它来制作各种面食,比如包饺子时绞肉、做肉丸子等,整个过程既安全又卫生,而且由于碗体独立,完全不用担心食物之间串味的问题。
摩飞绞肉机实际上是可以用来和面的,因为它配备了三个不同尺寸的切碎碗,这使得它在处理面食方面非常实用。我平时习惯用它来制作各种面食,比如包饺子时绞肉、做肉丸子等,整个过程既安全又卫生,而且由于碗体独立,完全不用担心食物之间串味的问题。
博主说可以是可以,但真用来和面的话,还是得看动力够不够。这种小功率的绞肉机,电机扭矩其实不大,软一点的面团还行,一旦面团硬起来或者量多了,很容易卡死或者烧电机。我上次试着和过一点饺子皮,虽然没坏,但声音特别大,感觉电机在硬扛。比起和面,它更擅长的还是绞肉、做辅食或者打酱料。如果要和面,还是建议上厨师机或者面包机,那个电机强且能长时间工作,绞肉机干这个属于“小马拉大车”,用多了体验并不好,甚至可能缩短机器寿命。
绞肉机马达转速太高,和面容易把面筋打断,最后变成一滩死面,还是老老实实用手揉或者用厨师机吧,别糟蹋食材。