摩飞绞肉机可以用来和面吗
这款绞肉机的设计真的很巧妙,三个切碎碗不仅功能多样,还可以叠放在一起存放,非常节省厨房空间。除了和面和绞肉,它自带的剥蒜和切片功能也让我印象深刻。处理蒜皮特别方便,只需几十秒就能把蒜皮剥得干干净净,手上也不会残留蒜味或粘腻感,用起来特别顺手。
这款绞肉机的设计真的很巧妙,三个切碎碗不仅功能多样,还可以叠放在一起存放,非常节省厨房空间。除了和面和绞肉,它自带的剥蒜和切片功能也让我印象深刻。处理蒜皮特别方便,只需几十秒就能把蒜皮剥得干干净净,手上也不会残留蒜味或粘腻感,用起来特别顺手。
博主这功能介绍得挺全,不过作为过来人得提醒下,绞肉机的刀片设计和转速主要是针对肉类纤维优化的,用来和面其实挺伤电机的。面团粘性大,长期这么干不仅电机容易过热,刀片也可能因为阻力过大而受损。如果是偶尔急用和少量面糊凑合一下还行,但想和出好的面包筋度,还是老老实实用厨师机或手动揉吧,别为了省那点空间把机器用坏了。