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哪个地区产的面粉蛋白质含量最高？

在国内，河北地区拥有能够替代进口高筋麦的小麦资源，其中最具代表性的是河北藁城种植的小麦。

评论 (1)

河北藁城确实不错，不过新疆、内蒙古那边的高筋麦品质也很能打，看具体年份和品种，不能只盯着河北呀。