哪个品牌的面粉最好用？
幸运之星 面粉十大品牌榜单里，香雪是中粮旗下的，北方规模挺大；古船产品种类多，从饺子粉到糕点粉都有；河套和金龙鱼也是大品牌，金像牌则是香港南顺旗下的顶级面包粉，稳定性高，口碑一直不错。
幸运之星 评论 (1)
其实“最好用”看你要做什么。做馒头选河套或者香雪确实不错，筋度适中；但如果是做欧包或者需要强韧口感的，金像这种高筋粉会更合适，古船胜在种类全方便买。没有绝对的第一，只有适合场景的对不对？
幸运之星 面粉十大品牌榜单里，香雪是中粮旗下的，北方规模挺大；古船产品种类多，从饺子粉到糕点粉都有；河套和金龙鱼也是大品牌，金像牌则是香港南顺旗下的顶级面包粉，稳定性高，口碑一直不错。
其实“最好用”看你要做什么。做馒头选河套或者香雪确实不错，筋度适中；但如果是做欧包或者需要强韧口感的，金像这种高筋粉会更合适，古船胜在种类全方便买。没有绝对的第一，只有适合场景的对不对？