七升和面机能和多少干面粉？

我之前用这台机器和过12斤面粉，水量要分次慢慢加，边加边观察面团状态。七升的桶身空间足够让面粉充分翻动，最后揉出来的面团光滑不沾桶壁，做馒头包子都特别省力。