七升和面机能和多少干面粉? 星河入梦1998 4月19日 点赞 0 亲测有效!七升和面机额定容量就是12斤干粉。我每次做手擀面都放十斤面粉,剩下空间留着让面团充分发酵。记得水要分三次加,这样和出来的面特别劲道,比手揉省太多力气了。