全自动包子机有哪些优势？

确实，很多机器只是把面团压扁再裹馅，口感像嚼蜡。能模拟手工那种“收口”和“捏褶”的动作才是关键，这样做出来的包子才有灵魂，不然效率再高也是次品。

确实，很多所谓的“全自动”其实就是死板的压制，出来的面皮厚薄不均，口感也像嚼蜡。能真正模拟手工揉捏和包制工艺的，才保留了包子应有的面香和韧劲，不然机器效率再高，做出来的东西不好吃也是白搭。

模拟手工确实是个关键点，很多便宜机器压出来的面皮死硬，口感完全不一样。不过邢台那边做机械的厂家挺多，优顺这个具体参数和售后怎么样？打算入行的话建议多对比几家。