全自动饺子机的用途、优点及调试步骤是什么？
时光煮雨流年 性能上，面团经多道压辊压制，加水量大但面筋未受损，面皮弹性足、口感好有嚼劲，与手工水饺无异；废皮可直接回收，且整机效率提升，可节约60%以上的劳力成本。
时光煮雨流年 评论 (1)
这效率提升得有点离谱，60%的劳力成本省下来确实很香，尤其对于人工费越来越高的餐饮店来说简直是救命稻草。不过“废皮直接回收”这点让我有点好奇，回收后的皮再包口感会不会变差？如果面筋真能保持完好，那确实比传统半自动机强太多，毕竟手工包太慢，纯机器又怕口感像蜡，看来这机器是在平衡点上找到了突破口。