全自动凉皮机器怎么操作?

排面浆时需要将分合器搬至分位,并在翻斗排面浆时务必插好过滤网,二次洗面时长不要超过5分钟,而后面两次洗面的时间可以适当延长,以保证过滤效果。

评论 (1)

排面浆插过滤网这个细节确实很关键,很多人容易忽略。不过二次洗面限时5分钟会不会太短了?毕竟洗面是看状态,不是看时间,机器控制太死板可能影响筋度。