全自动压面机做的面条劲道吗

全自动压面机其实藏着小秘诀，很多人不知道内部残留的鸡蛋液会参与揉面过程，这就是为什么做出来的面条会自带蛋香和微微的韧性，比手工面更有独特的劲道口感。