全自动压面机怎么折叠拆装？

在正式使用YMZD系列压面机之前，有一个非常关键的清洁步骤不能忽略。你需要准备2到3公斤的面团，让机器揉压数遍。这样做的目的是为了擦净粘掉轧辊以及其他部位的防锈油和灰尘，确保后续制作的面点卫生。完成这个清洁步骤后，记得先按下“OFF”按钮让机器停机，再进行接下来的调试工作。