全麦面包的主要成分是什么？
青衫旧忆 第二次整形时，再次轻压排气并纵向擀平，然后卷起放入土司模子中进行第二次发酵，直到发酵至八分满。
青衫旧忆 评论 (2)
这也答非所问了吧，问的是全麦面包成分，给的全是整形发酵步骤。
楼上的，这回答跑题了吧？问题是问全麦面包的成分，结果全在讲整形和发酵的手法啊。求正确答案
青衫旧忆 第二次整形时，再次轻压排气并纵向擀平，然后卷起放入土司模子中进行第二次发酵，直到发酵至八分满。
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楼上的，这回答跑题了吧？问题是问全麦面包的成分，结果全在讲整形和发酵的手法啊。求正确答案