全麦面包快过期了怎么做才好吃？
爱喝咖啡的程序员 试试做个简易三明治吧！切两片新鲜的西红柿，再煎一个溏心蛋，夹上两片火腿和几片脆爽的生菜。把全麦面包对半切开做底，把食材一层层叠上去，口感丰富又营养均衡，超满足。
爱喝咖啡的程序员 评论 (2)
全麦面包本身就偏干，直接做三明治真的容易噎着。建议你把面包稍微烤一下，或者用牛奶/豆浆稍微浸泡一下底托，增加湿润度。那个溏心蛋和火腿倒是个不错的主意，能补足口感，但西红柿一定要用厨房纸吸一下水，不然面包底泡烂了口感大打折扣。
这个搭配确实很经典，特别是溏心蛋流心裹着全麦的麦香，绝配。不过建议火腿稍微煎一下更香，生菜记得沥干水分，不然面包容易软塌影响口感，试试看！